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Prof. Dr. Michael WickeProf. Dr. Michael Wicke

Anschrift:
Albrecht Thaer Weg 3
37075 Göttingen

michael.wicke@agr.uni-goettingen.de

Tel: 0551-395601
Fax: 0551-395587

Institution:
Institut für Tierzucht und Haustiergenetik der Georg-August Universität Göttingen

Werdegang
Prof. Dr. Michael Wicke studierte Tierproduktion in Leipzig und war wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Martin-Luther Universität Halle-Wittenberg. Seit 2001 hat er den Lehrstuhl für Produktkunde-Qualität tierischer Erzeugnisse an der Georg-August Universität in Göttingen inne.

Seine Forschungsschwerpunkte befassen sich mit dem postnatalen Wachstum der Skelettmuskulatur landwirtschaftlicher Nutztiere und deren Funktion in Beziehung zur Stressempfindlichkeit und Fleischqualität.


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