Suche auf FAEN:
EXTRANET Login


Sie sind hier: Ansprechpartner

Ansprechpartner


Dr. Carsten WernerDr. Carsten Werner

Anschrift:
Bischofsholer Damm 15
30173 Hannover

carsten.werner@tiho-hannover.de

Tel: 0511-8567617
Fax: 0511-856827617

Institution:
Institut für Lebensmittelqualität und -sicherheit

Werdegang

Carsten Werner studierte von 1989 - 1994 Veterinärmedizin an der
Tierärztlichen Hochschule Hannover.
Nach der Promotion am Institut für Physiologische Chemie der Tier-
ärztlichen Hochschule Hannover von 1995-1997 über Enzyme der Signalübertragung, war Herr Dr. Werner von 1998-2002 wissenschaft-
licher Assistent am Institut für Reproduktionsmedizin der Tierärztlichen Hochschule Hannover mit Aufgaben im Bereich Lehre und Forschung (Schwerpunkte: Regulation der Meiose von porzinen und bovinen Oozyte, IVF, Mikromanipulation).
Von 2002 - 2003 war er wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Zentrums-
abteilung für Lebensmittelmikrobiologie des Zentrums für Lebensmittel-
wissenschaften der Tierärztlichen Hochschule Hannover mit Aufgaben im Bereich Lehre und Forschung (Schwerpunkt: Campylobakteriose von Geflügelfleisch)
Von Ende 2003 bis 2008 war Herr Dr. Werner in der Arbeitsgruppe "Produktkunde und Qualität tierischer Erzeugnisse" (AG-Leiter: Prof. Dr. M. Wicke) der Fakultät für Agrarwissenschaften der Georg-August Universität Göttingen mit Aufgaben im Bereich Lehre und Forschung (Schwerpunkt: Untersuchungen zur Fleischqualität bei Schweinen, Rindern, Geflügel und Fischen, Physiologie der Nutztiermuskulatur im Hinblick auf den Fleischbildungsprozeß)
Seit Oktober 2008 ist Herr Dr. Werner am Institut für Lebensmittelqualität und –sicherheit des Zentrums für Lebensmittelwissenschaften der Tierärztlichen Hochschule Hannover mit Aufgaben im Bereich Lehre und Forschung

[Zurück]