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Publikationen Teilprojekt 3


Veröffentlichungen in Fachzeitschriften, Wissenschaftlichen Reihen etc.
  • Blaha, T.; Meemken, D.:
    Die Tiergesundheit von Nutztierbeständen als ein zentrales Element des Tierschutzes und der Lebensmittelsicherheit
    In: Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle 16, 1 (2009) 26-30
    ISSN 0945-3296
  • Meemken, D.; Klein, G.; Blaha, T.:
    Tiergesundheit messen, Lebensmittelsicherheit optimieren: Risikoorientierte Schlachttier- und Fleischuntersuchung
    In: Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 61, 6 (2009) 248-250
    ISSN 0178-2010
  • Meemken, D.; Blaha, T.:
    Untersuchungen zum Vorkommen von Methicillin-resistenten Staphylococcus aureus (MRSA) bei Haus- und Wildschweinen [WHO-Umwelthygiene: 37. Seminar "MRSA als Zoonoseerreger - aktuelle Entwicklungen, Hannover, 06.02.2009]
    In: Deutsche tierärztliche Wochenschrift 116, 8 (2009) 297-301
    ISSN 0341-6593
  • Blaha, T. (2010):
    Die Entwicklungstendenzen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft bis 2050 - Auswirkungen auf den tierärztlichen Berufsstand
    In: Deutsches Tierärzteblatt 58, 1 (2010) 32-35
    ISSN 0340-1898
  • Dickhaus, C.-P.; Meemken, D.; Blaha, T. (2009):
    Attemps to quatify the health status of pig herds: developing and validating a Herd Health Score (HHS)
    In: Aland, A.; Madec, F. (Hrsg.): Sustainable animal production: the challenges and potential developments for professional farming; Wageningen: Wageningen Acad. Publ., 2009, 191-201
    ISBN 978-90-8686-099-9
  • Blaha, T.; Köfer, J. (2009):
    The growing role of animal hygiene for sustainanble husbandry systems
    In: Aland, A.; Madec, F. (Hrsg.): Sustainable animal production: the challenges and potential developments for professional farming; Wageningen: Wageningen Acad. Publ., 2009, 23-32
    ISBN 978-90-8686-099-9
  • Blaha, T. (2008):
    Visuelle Fleischuntersuchung -Pro und Contra-. In: Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung (RFL), 60. Jahrgang, 8/2008, S. 336-338.
  • Blaha, T. (2008):
    Stand der Umsetzung des Lebensmittelrechts in der Schweineproduktion. In: Alef, M. (Hrsg.): LBH: Proceedings 4. Leipziger Tierärztekongress (Leipziger blaue Hefte : Forum für tierärztliche Expertise ; 1), Leipzig, 17.-19.01.2008. Messedruck Leipzig, 2008, S. 549-553
    ISBN 978-3-934178-80-9
  • Blaha, T. (2008):
    Visuelle Fleischuntersuchung -Pro und Contra-. In: Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 60, 8 (2008), S. 336-338
  • Blaha, T. (2008):
    Salmonellenbekämpfung in Nutztierbeständen - Herausforderung und Chancen für den tierärztlichen Berufsstand. In: Deutsches Tierärzteblatt 56, 7 (2008), S. 906-908
  • Blaha, T. (2008):
    MRSA bei Schweinen "gelassen" ernst nehmen. In: Fleischwirtschaft 2 (2008), S. 8-11

    Blaha, T.; Meemken, D.; Tegeler, R. (2008a):
    Wie "emerging" ist das Vorkommen von MRSA ST398 beim Schwein? In: Deutsches Tierärzteblatt 56, 7 (2008), S. 904-905
  • Blaha, T.; Spiller, A.; Theuvsen, L.; Van den Weghe, H.; Windhorst, H.-W. (2008):
    Leitbild für mehr Wettbewerbsfähigkeit. In: Fleischwirtschaft 88, 7 (2008), S. 14-22
  • Blaha, T.; Meemken, D.; Klein, G. (2007):
    Vorschläge zur Gestaltung der Lebensmittelketteninformation für die Umsetzung der risikoorientierten Schlachttier- und Fleischuntersuchung (SFU). In: Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 59, 7 (2007), S. 254-261
  • Blaha, T.; Meemken, D.; Dickhaus, C.-P.; Klein, G. (2007):
    Vorschläge zur Gestaltung der Lebensmittelketteninformationen für die Umsetzung der risikoorientierten Schlachttier- und Fleischuntersuchung. In: Deutsche tierärztliche Wochenschrift 114, 8 (2007), S. 309-316
  • Meemken, D.; Blaha, T. (2008):
    Zum Vorkommen von MRSA bei Schweinen und bei beruflich exponierten Personen. In: Bundesverband Praktizierender Tierärzte Akademie GmbH (Hrsg.): bpt-Kongress 2008 - Vortragsband Nutztiere, Schwein, Rind, Praxisführung
    Bundesverband Praktizierender Tierärzte :bpt Kongress 2008, Hannover, 13.-16.11.2008, S. 46-50
    ISBN 978-3-937266-22-0
  • Meemken, D.; Blaha, T. (2008):
    Die Tiergesundheit im Fokus des neuen europäischen Lebensmittelsicherheitskonzeptes - Chancen für die Bestandsbetreuung durch den praktizierenden Tierarzt. In: Der Praktische Tierarzt 89, 1 (2008), S. 58-62
  • Meemken, D.; Cuny, C.; Witte, W.; Eichler, U.; Staudt, R.; Blaha, T. (2008a):
    Zum Vorkommen von MRSA bei Schweinen und bei Menschen mit beruflicher Exposition zum Schwein - Erste Ergebnisse einer Studie in Nordwestdeutschland. In: Deutsche Tierärztliche Wochenschrift 115, 4 (2008), S.132-139
  • Windhaus, A.; Meemken, D.; Blaha, T.; Klein, G. (2007):
    Ergebnisse zur Bewertung von Lebensmittelketteninformationen als Entscheidungsgrundlage für die risikoorientierte Fleischuntersuchung. In: Deutsche Tierärztliche Wochenschrift 114, 8 (2007), S. 305-308
Vorträge und Poster
  • Blaha, T.; Meemken, D.; Klein, G.:
    Die zoonotische Komponente des MRSA-Komplexes
    In: ALPHA Informationsgesellschaft, Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft, Bundesverband der beamteten Tierärzte (Hrsg.): Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle (Sonderausgabe) Programm- und Abstractband zur 50. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene – Dreiländertagung, Garmisch-Partenkirchen, 29.09.-02.10.2009; Lampertheim: ALPHA Informationsgesellschaft, 2009, S. 43
    ISSN 0945-3296
  • Gotter, V.; Klein, G.; Blaha, T.:
    A comparative multi-farm study on Salmonella risk factors for pig farms in a high pig density area in Germany
    In: Safe pork 2009: 8th International Symposium Epidemiology and Control of Foodborne Pathogens in Pork: proceedings Québec, Canada, 30.09.-02.10.2009; 2009, S. 67-70
  • Gotter, V.; Klein, G.; Blaha, T.:
    Evaluation of risk factors for the occurrence of Salmonella in pig farms in Lower Saxony, Germany
    In: Briese, A.; Clauß, M.; Hartung, J.; Springorum, A. (Hrsg.): XIV ISAH Congress 2009: proceedings of the 14th International Congress of the International Society for Animal Hygiene; "Sustainable animal husbandry: prevention is better then cure": innovations in hygiene, nutrition and housing for healthy food from healthy animals. Vol. 2 Vechta, Germany, 19.-23.07.2009; Brno, Czech Republic: Tribun EU, 2009, S. 665-668
    ISBN 978-80-7399-801-1
  • Blaha, T.:
    Verbesserung und Erhalt der Tiergesundheit ist praktische Umsetzung präventiver Tierschutzaktivitäten
    In: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft / Fachgruppe Angewandte Ethologie (Hrsg.): Ethologie und Tierschutz, 11. Fachtagung zu Fragen von Verhaltenskunde, Tierhaltung und Tierschutz München, 23.-25.04.2009; Gießen: DVG Service, 2009, S. 7-12
    ISBN 978-3-941703-02-5
  • Blaha, T.; Luy, J.:
    Zur ethischen Verantwortung der Tierärzteschaft - der tägliche Spagat des Tierarztes im Tierschutz
    In: NieKE, Niedersächsisches Kompetenzzentrum Ernährungswirtschaft, Hochschule Vechta (Hrsg.): Tagungsband zum Themenforum Praxisorientierte Agrar- und Ernährungsforschung - Agrar- und Ernährungswirtschaft 2020: Tiehaltung und Ethik Osnabrück, 25.03.2009; Vechta: NieKe, 2009, S. 16-30
    ISSN 1619-7666
  • Klein, G.; Blaha, T.:
    Lebensmittelsicherheit von der Primärproduktion bis zum Handel
    In: NieKE, Niedersächsisches Kompetenzzentrum Ernährungswirtschaft, Hochschule Vechta (Hrsg.): Tagungsband zum Themenforum Praxisorientierte Agrar- und Ernährungsforschung - Agrar- und Ernährungswirtschaft 2020: Wertschöpfungsketten und Produktqualität Osnabrück, 16.06.2009; Vechta: NieKe, 2009, S. 40-54
    ISSN 1619-7666
  • Meemken, D.; Jansen, A.; Kleinkauf, N.; Jansen, T.; Blaha, T.:
    Die zoonotische Komponente des MRSA-Komplexes: MRSA bei beruflich mit dem Schwein exponierten Personen
    In: Nationale Forschungsplattform für Zoonosen (Hrsg.): Nationales Symposium für Zoonosenforschung: Programm und Abstractband Berlin, 07.-08.10.2009; Berlin: Nationale Forschungsplattform für Zoonosen, 2009, S. 80-81
  • Meemken, D.; Klein, G.; Blaha, T.:
    Nutzung von integrierten ante- und post mortem Informationen für die risikoorientierte Schlachttier- und Fleischuntersuchung von Schlachtschweinen
    In: Fries, R. (Hrsg.): 9. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene Berlin, 03.-04.03.2009; Berlin: Institut für Fleischhygiene und -technologie, 2009, S. 91-95
    ISBN 978-3-00-027848-8
  • Meemken, D.; Blaha, T.:
    Occurence of livestock-associated Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (laMRSA) in domestic pigs and wild boars in Germany
    In: Safe pork 2009: 8th International Symposium Epidemiology and Control of Foodborne Pathogens in Pork: proceedings Québec, Canada, 30.09.-02.10.2009; 2009, S. 401-404
  • Meemken, D.; Blaha, T.:
    Risk-based meat inspection as means for improving the safety of pork and the herd health of pigs
    In: Safe pork 2009: 8th International Symposium Epidemiology and Control of Foodborne Pathogens in Pork: proceedings Québec, Canada, 30.09.-02.10.2009; 2009, S. 381-384
  • Gotter, V.; Blaha, T.; Klein, G.:
    Comparison of bacterological findings in pig herds with high or low salmonella antibody prevalences
    In: Elisabeth grosse Beilgae, Thomas Blaha (Hrsg.): Proceedings of the 2nd European Symposium on Porcine Health Management - Pig Health, Performance and Welfare- 2nd European Symposium on Porcine Health Management - Pig Health, Performance and Welfare-, Hannover, 26.5.-28.5.2010; Brohl Copy+Print GmbH, 2010, S. 44
    ISBN 978-3-9813721-0-6
  • Meemken, D.; Nobmann, J.; Ballagi, A.; Goetz, C.; Kreienbrock, L.; Blaha, T.:
    Detection of Salmonella antibodies in serum versus meat juice from different carcass locations
    In: Elisabeth grosse Beilgae, Thomas Blaha (Hrsg.): Proceedings of the 2nd European Symposium on Porcine Health Management - Pig Health, Performance and Welfare- 2nd European Symposium on Porcine Health Management - Pig Health, Performance and Welfare-, Hannover, 26.5.-28.5.2010; Brohl Copy+Print GmbH, 2010, S. 146
    ISBN 978-3-9813721-0-6
  • Blaha, T.; Meemken, D.:
    Die "Lebensmittelketteninformation" als Fundament für Tiergesundheit und Lebensmittelsicherheit
    In: "Transparenz in schweinefleischerzeugenden Ketten. Neue Herausforderungen durch Verbraucher und Exportmärkte", Großenkneten, 21.04.2010; 2010, S. 5
  • Blaha, T.; Meemken, D.:
    Die für die risikoorientierte Schlachttier- und Fleischuntersuchung erforderlichen Vorleistungen der Lebensmittelunternehmer
    In: Fries, R. (Hrsg.): 10. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene für Angehörige der Veterinärverwaltung 10. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene für Angehörige der Veterinärverwaltung, Berlin, 2.3.-3.3.2010; Berlin: Eigenverlag des Instituts für Fleischhygiene und -technologie, 2010, S. 131-133
    ISBN 978-3-00-031226-7
  • Blaha, T.; Klein, G.; Nobmann, J.; Meemken, D.:
    Monitoring via "Meat Juice Serology"
    In: Elisabeth grosse Beilgae, Thomas Blaha (Hrsg.): Proceedings of the 2nd European Symposium on Porcine Health Management - Pig Health, Performance and Welfare- 2nd European Symposium on Porcine Health Management - Pig Health, Performance and Welfare-, Hannover, 26.5.-28.5.2010; Brohl Copy+Print GmbH, 2010, S. 67-69
    ISBN 978-3-9813721-0-6
  • Meemken, D.; Nobmann, J.; Blaha, T.:
    Untersuchungen zu serologischen "Monitoringpaketen" mit Relevanz für die Tiergesundheit, die Lebensmittelsicherheit sowie für die Vorbeugung von Tierseuchen
    In: Fries, R. (Hrsg.): 10. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene für Angehörige der Veterinärverwaltung 10. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene für Angehörige der Veterinärverwaltung
  • Meemken, D.; Klein, G.; Blaha T. (2009):
    Nutzung von integrierten ante und post mortem Informationen für die
    risikoorientierte Schlachttier- und Fleischuntersuchung von
    Schlachtschweinen
    Fleisch- und Geflügelfleischhygienetagung, 4.3.09
  • Meemken, D.; Tegeler, R.; Blaha T. (2009):
    Untersuchungen zum Vorkommen von MRSA bei Haus- und
    Wildschweinen
    Umwelthygienetagung, 6.2.09
  • Blaha, T.; Meemken, D. (2008):
    Die Tiergesundheit als der Wettbewerbsfaktor der Zukunft und ihre
    wachsende Bedeutung für die Produktion von Lebensmitteln tierischer
    Herkunft
    Jahressitzung der Jungen DLG, 14.10.08

  • Blaha, T.; Meemken, D. (2008):
    MRSA - Zum Vorkommen beim Schwein und bei beruflich exponierten Personen
    bpt-Kongress, 15.11.08
  • Blaha, T. (2007):
    The growing role of animal hygiene for producing food of animal origin. In: Aland, A.; International Society for Animal Hygiene (Hrsg.): Animal health, animal welfare and biosecurity: XIII. International Congress in Animal Hygiene; proceedings vol. 1 Tartu, Estonia, 17.-21.06.2007; Tartu: Estonian University of Life Sciences, 2007, S. 15-20
  • Blaha, T.; Meemken, D. (2008):
    Risk- and Epidemiology-based Sampling. 6.Internationale Fresenius Konferenz: „Contaminants and Residues in Food“, 04.-05.09.2008 in Frankfurt am Main
  • Blaha, T.; Cuny, C.; Witte, W.; Meemken, D. (2008):
    Occurrence of MRSA in humans occupationally exposed to pigs in the Northwest of Germany. In: P. Evans (Hrsg.): Proceedings of the 20th International Pig Veterinary Society Congress 2, 20th International Pig Veterinary Society Congress, Durban, Südafrika, 22. - 26.07.2008
  • Blaha, T.; Meemken, D.; Dickhaus C.-P.; Kreienbrock L. (2007a):
    Der „HerdenGesundheitsScore” – HGS - Versuche zur Quantifizierung der Tiergesundheit
    DVG Tagung der Fachgruppe Epidemiologie und Dokumentation, Arbeiten mit Evidenzen: Epidemiologische Methoden in Klinik, Praxis, Bestand und Labor, München, 05.-07.09.2007
  • Klein, G.; Blaha, T. (2007):
    The zoonoses regulations - new approaches to reducing zoonotic agents. In: Aland, A.; International Society for Animal Hygiene (Hrsg.): Animal health, animal welfare and biose-curity: XIII. International Congress in Animal Hygiene; proceedings vol. 2 Tartu, Estonia, 17.-21.06.2007; Tartu: Estonian University of Life Sciences, 2007, S. 679-682
  • Meemken, D.; Blaha, T. (2009):
    Die Tiergesundheit als der Wettbewerbsfaktor der Zukunft und ihre
    wachsende Bedeutung für die Produktion von Lebensmitteln tierischer
    Herkunft, Jahressitzung der Jungen DLG, 14.10.08
  • Meemken, D.; Blaha, T. (2009):
    MRSA - Zum Vorkommen beim Schwein und bei beruflich exponierten Personen, bpt-Kongress, 15.11.08
  • Meemken, D.; Tegeler, R.; Blaha, T. (2009):
    Untersuchungen zum Vorkommen von MRSA bei Haus- und
    Wildschweinen, Umwelthygienetagung, 6.2.09
  • Meemken, D.; Klein, G.; Blaha, T. (2009):
    Nutzung von integrierten ante und post mortem Informationen für die
    risikoorientierte Schlachttier- und Fleischuntersuchung von
    Schlachtschweinen", Fleisch- und Geflügelfleischhygienetagung, Berlin, 4.3.09
  • Meemken, D.; Cuny C.; Witte W.; Blaha T. (2008):
    Occurrence of MRSA in pigs in the Northwest of Germany. In: In: P. Evans (Hrsg.): Proceedings of the 20th International Pig Veterinary Society Congress 1, 20th International Pig Veterinary Society Congress, Durban, Südafrika, 22.-26.07.2008
  • Meemken, D.; Blaha, T. (2007):
    Die risikoorientierte Schlachttier- und Fleischuntersuchung von Mastschweinen - Auswirkungen auf die Arbeit des praktizierenden Tierarztes. In: Bundesverband Praktizierender Tierärzte (Hrsg.): bpt-Kongress 2007: Vortragsband Schwein, Rind, Praxisführung Bremen, 11-14.10.2007; Frankfurt am Main: bpt Akademie, 2007, S. 60-63
  • Meemken, D.; Blaha, T. (2007):
    Risk-based meat inspection and risk-based official controls as means for improving animal health and animal welfare. In: Aland, A.; International Society for Animal Hygiene (Hrsg.): Animal health, animal welfare and biosecurity: XIII. International Congress in Animal Hy-giene; proceedings vol. 1 Tartu, Estonia, 17.-21.06.2007; Tartu: Estonian University of Life Sciences, 2007, S. 205-210